Colombia La Pradera

Colombia La Pradera

Normaalihinta
14,90 EUR
Myyntihinta
14,90 EUR
Yksikköhinta
kohti 

Todellisen tuoretta kahvia Kolumbiasta. La Praderan viljelmältä tulevan kahvin maussa on upeaa nougata ja sitruksisuutta. 

Uusin yhteistyöviljelmämme on kolmannen sukupolven viljelijä Oscar Daza Bautistan operoima La Pradera Kolumbian Santanderissa. La Pradera tarkoittaa preeriaa - tila oli vielä kymmeniä vuosia sitten paljasta maata, mutta nyt vuosia kestänyt eri kasvien istutustyö on luonut poikkeuksellista vehreyttä ja biodiversiteettiä. Tässä ympäristössä on monien eri kahvipensaiden hyvä kasvaa. Maaperää hoidetaan ja sen pysyessä vuosi vuoden perään kunnossa on maukas kahvi taattu tulevaisuudessakin. 

Oscar on ohjannut tilaa kohti entistä ympäristöystävällisempiä viljelystapoja. Esimerkiksi kahvin käsittelyssä käytetään minimaalisesti vettä ja käytetty vesi kierrätetään takaisin uusiokäyttöön. Tilan kahvit ovat Luomu, Bird Friendly sekä Rainforest Alliance sertifioituja. 

Valitsemamme kahvi on Castillo-Arabica lajiketta. Se on käynyt läpi kaksi eri kuivafermentointia - ensimmäinen fermentointi on tehty kahvimarjan ollessa vielä pavun päällä, toinen fermentointi marjalihan poistamisen jälkeen. Lopulta kahvi on käsitelty Washed prosessoinnilla, ja sen on annettu kuivaa rauhassa.

Valitsimme tämän kahvin tuoreesta 2019 Joulukuussa valmistuneesta sadosta näytemaisteluissa sen upean balanssin johdattelemana. Tulet löytämään kahvin maussa mantelia, suklaata, nougata sekä appelsiinia. Hapokkuus on sitruksinen, etenkin kahvin jäähtyessä aistittavissa. Suutuntuma on samettinen.

Ostimme kahvia raakana 350kg ja maksoimme siitä laatukorvauksena 298% yli markkinahinnan. Jatkamme yhteistyötä La Praderan kanssa myös tulevissa sadoissa. 

200g toimitetaan metallipurkissa, jota voi uudelleen täyttää Loungellamme kauppakeskus Armadalla. 500g ja 1kg pakkaukset toimitettaan kahvipussissa. 


Muut tuotteemme:

  • #coffeeaid
    #coffeeaid
    Open

    #coffeeaid on pienyritysten tukemiseen suunnattu tuote, jota ostamalla voit saada 20€ lahjakortin oman paikkakuntasi pienyritykseen! #coffeeaid on Kuopiolaisen Record Coffee Companyn lanseeramma idea, jonka tarkoituksena on tukea epidemiakriisissä taloudellista ahdinkoa kokevia pienyrityksiä.

  • Ana Perez Rafael
    Ana Perez Rafael
    Open

    Mehukas kahvi, jonka maussa on kypsiä kivellisiä hedelmiä ja fermentoitunutta makeutta. Ihastuimme tähän kahviin heti ensi maistamalta sen kasvualueelle jopa poikkeuksellisen mehukkuuden ja makuprofiilin vuoksi.

  • Carlos Paz (Piña Colada)
    Carlos Paz (Piña Colada)
    Open

    Tämän tumman kahvin täyteläisyys ja pehmeys on vailla vertaa. Lempeän makea ja hedelmäinen aromi tuo mieleen Piña Coladan!

  • Chai Cha Cha, luomu, 80g
    Chai Cha Cha, luomu, 80g
    Open

    Oman reseptimme mukaan sekoitettu Chai-sekoitus. Perinteisen intialaisen Chai-teen maku on upean mausteinen ja raikas. Tämä kofeiiniton juoma toimii esimerkiksi jälkiruokajuomana.

  • Club
    Club
    Open

    Club on keskipaahtoinen ja pehmeä kahvi. Maussa suklaisuutta ja melassista makeutta.

  • Colombia La Pradera
    Colombia La Pradera
    Open

    Todellisen tuoretta kahvia Kolumbiasta. La Praderan viljelmältä tulevan kahvin maussa on upeaa nougata ja sitruksisuutta. 

  • Dearjeeling, luomu, 80g
    Dearjeeling, luomu, 80g
    Open

    Darjeeling FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) on korkein kyseisen teen laatuluokitus. Vain parhaat Intian Darjeelingin alueen teesadon lehdet pääsevät tähän kategoriaan. Täyteläinen kupillinen, hieman pähkinäinen maku.

  • Disco
    Disco
    Open

    Disco on vaaleapaahtoinen, hedelmäisen hapokas ja makea kahvi. Kokeile mustana ja ylläty korkealaatuisen kahvin puhtaasta aromista.

  • Fellow Atmos vakuumisäiliö
    Fellow Atmos vakuumisäiliö
    Open

    Etsitkö täydellistä säilytysastiaa kahvillesi? Onneksi olkoon, löysit sen. 

  • Fellow Stagg EKG kaatokannu
    Fellow Stagg EKG kaatokannu
    Open

    Tehokas vedenkeitin ja kaatokannu yhdessä. Uuta kahvisi ja teesi kuin ammattilainen kontrolloiden veden lämpötilaa asteen tarkkuudella.

  • Fellow Stagg kaatokannu
    Fellow Stagg kaatokannu
    Open

    Jokaisen kotikahvinikkarin, harrastelijan ja kovan luokan ammattilaisen perus työkalu. Fellow:n Stagg kaatokannu tekee kahvihetkestäsi asteen ihanteellisempaa.

  • Gaspar Diaz Domingo
    Gaspar Diaz Domingo
    Open

    Ihastuttavan monipuolinen ja täyteläinen kahvi, jossa on ripaus suklaata ja lempeä melassinen makeus. Sopii niin suodatinlaitteille kuin espressoksikin.

  • Gina - Pour over uuttolaite
    Gina - Pour over uuttolaite
    Open

    Gina uuttolaitteella valmistat maukkaat Pour over ja Cold brew kahvit sekä teet. Design palkittu Gina on Makea Coffeen valinta käsinuuttokahvin valmistamiseen. 

  • Hacienda La Esmeralda Geisha
    Hacienda La Esmeralda Geisha
    Open

    Eksklusiivinen pienerä palkitun Panamalaisen Hacienda La Esmeraldan tilan Geisha-lajikkeen kahvia. Hacienda La Esmeralda on uraa uurtava tila äärimmäisen maukkaan Geishan viljelyssä.

  • Jazzmin, luomu, 80g
    Jazzmin, luomu, 80g
    Open

    Tämä nupuista koostuva Kiinan tunnetuimpiin teelajeihin kuuluva Mao Jian on kupissa väriltään persikkainen. Puhdas ja kukkaisa Jasmiinin maku hellii makunystyröitäsi.

  • Joogabrunssi
    Joogabrunssi
    Open

    Tervetuloa Makea Coffeen ja Saimaa Yoga Collectiven yhteiselle Joogabrunssille!

  • Jungle Boogie, luomu, 80g
    Jungle Boogie, luomu, 80g
    Open

    Suosituin teemme! Hedelmäinen vihreän ja valkoisen teen sekoitus, jonka eksoottinen maku tulee suoraan viidakosta. 

  • Lounge
    Lounge
    Open

    Lounge on tummapaahtoinen ja tuhti kahvi. Maussa tummaa suklaata, paksu suuntuntuma. Tämä myydyin kahvimme on loistava myös espressona.

  • Matcha BUNDURU!
    Matcha BUNDURU!
    Open

    Nyt Matchaa nauttimaan. Tämä Matcha BUNDURU! - sisältää kaiken, mitä tarvitset tämän herkullisen ja ravitsevan juoman valmistukseen

  • Matcha vispilä, bambu
    Matcha vispilä, bambu
    Open
    Vispaa Matchasi kuin ammattilainen tällä perinteisellä bambusta valmistetulla Matcha vispilällä.
  • Matcha, luomu, 80g
    Matcha, luomu, 80g
    Open

    Aito japanilainen luomu Matcha vehreältä Ujin alueelta Kioton lähistöltä. Vihreä Matcha tee valmistetaan perinteisin menetelmin jauhamalla kolmea viikkoa varjossa kasvaneen teepensaan lehtiä.

  • Mint Twist, luomu, 80g
    Mint Twist, luomu, 80g
    Open

    Raikas minttuinen vihreä tee saa makunsa aidosta piparmintusta. Mint Twistin voimakas piparminttuinen aromi avaa aistisi uudelle astraalitasolle.

  • Pai Mu Tan, luomu, 60g
    Pai Mu Tan, luomu, 60g
    Open

    Tätä hienostunutta ja samettista teetä kutsutaan “aidoksi Kiinalaiseksi teeksi”. Fujianin vuorilta tuleva suurilehtinen valkoinen tee myös omaa korkean antioksidanttipitoisuuden.

  • Pärinätön Decaf
    Pärinätön Decaf
    Open

    Pärinätön on kofeiiniton kahvimme. Huumava suklaisuus ja täyteläinen pehmeys tuovat taatusti bileet kielellesi.

  • Piia Kedon Mukipaja
    Piia Kedon Mukipaja
    Open

    Tervetuloa luomaan kauneutta kuvittaja Piia Kedon Mukipajaan!

  • Riku - Matcha kulho
    Riku - Matcha kulho
    Open

    "Riku" Matcha kulho on perinteinen japanilainen väline Matchan nauttimiseen.

  • Siun oma kahvi!
    Siun oma kahvi!
    Open

    Kaunis kahvipaketti, jonka etikettitekstin määrittelet sinä! Tämä tuote sopii vaikka kaverille yllätykseksi tai yrityksesi sanomaa jakamaan. 

  • Testipaahdot
    Testipaahdot
    Open

    Osta tästä edullisesti hyvää kahvia! Kun uutta kahvia profiloidaan tai tuotannossa tulee pieniä huteja, syntyy Testipaahto.

  • Wilfa Aroma kahvimylly
    Wilfa Aroma kahvimylly
    Open

    "Kahvimylly, jota edullisempiin versioihin ei kannata koskea" toteaa kahvinpaahtajamme Visa. Erinomainen joka kodin mylly.

  • Wilfa Uniform kahvimylly
    Wilfa Uniform kahvimylly
    Open

    Kotikahvimyllyjen aatelia. Tällä huippu terillä varustetulla kahvimyllyllä kelpaa jauhaa paremissakin piireissä.