Gaturiri AB

JännätVaaleapaahtoinen

Tuotteen hinta 16,90 EUR

Hinta sisältää veron.

Pakkauskoko 220g 500g

Jauhatus Papu Suodatinjauhettu Mutteri/aeropress Espressojauhettu Pannu/french press Muu

Makean ensimmäinen, "klassinen" herukkainen ja pirteän hapokas kenialainen kahvi.

Maku: Punaherukka, raparperi, sitruksinen hapokkuus, erittäin mehukas suutuntuma

Ostimme Gaturiri AB:ta 180kg vuoden 21/22 sadosta ja maksoimme siitä laatukorvauksena 120% yli markkinahinnan. Tuonnissa yhteistyökumppaninamme toimi Algrano AG ja Vava Coffee.

Alkuperä

Kenian keskiosissa sijaitsevasta Nyerin maakunnan Mathirassa sijaitsee Gaturirin pesuasema. Tänne toimittaa 1700 metrin korkeudessa kahvimarjansa kasvattaneet 1100 pienviljelijää, jotka kuuluvat Barichu Farmers Cooperative Societyyn. Gaturiri on Kikuyen kieltä, ja tarkoittaa pensasta.

Lajike

Alueen viljelijät kasvattavat SL28, SL34, Batian sekä Ruiru lajikkeiden kahveja. Tämä erä on prosessoitu Fully Washed menetelmällä. Marjoja on pidetty yön yli vesitankeissa ennen mekaanista harjaamista.

Maku ja uuttotapa

Kahvin pirskahtelevaa, sitruksista hapokkuutta kannattelee sen selkeä punaherukan ja raparperin maut. Suutuntuma on erittäin mehukas. Viilentyessä kahvi alkaa muistuttaamaan mummon herukkamehua, sitä sokeroimatonta versiota!

Lisätiedot

Ostimme Gaturir AB:ta 180kg vuoden 21/22 sadosta ja maksoimme siitä laatukorvauksena 120% yli markkinahinnan. Tuonnissa yhteistyökumppaninamme toimi Algrano AG ja Vava Coffee.