Siirry suoraan sisältöön
Kimppu kahvi, tuotekuva

Kimppu kahvi

JännätVaaleapaahtoinen

Tuotteen hinta 10,90 EUR

Hinta sisältää veron.

Pakkauskoko
Jauhatus

Tästä herkullinen ja kaunis kimppu juhlanpäivän sankarille, tai ihan arjen piristykseksi. 

Maku: Kivellisiä hedelmiä ja kukkaista raikkautta, mehukkaalla suutuntumalla.

Ostimme Konga Yirgacheffea 60kg vuoden 22/23 sadosta ja maksoimme siitä laatukorvauksena 117% yli markkinahinnan. Tuonnissa yhteistyökumppaninamme toimi Ally Coffee.

Taulukkokuvassa kuvataan minkä verran maksoimme kahvin tuottajille yli markkinahinnan. Keskimääräisesti maksoimme yli 200 % markkinahintaa korkeampaa hintaa.

Alkuperä

Etiopian Yirgacheffen alueella sijaitsevan Konga Kebelen (kylän) viljeljöiden kasvattama kahvi. Heirloom lajikkeella viitataan alkuperäisiin, alueella jopa vuosisatoja kasvaneisiin Arabica kahvipensaisiin. Kahviviljelmät sijaitsevat yli 1900 metrissä merenpinnan yläpuolella

Lajike

Boledu Industrialin kahvintuottajat Abeyot ja Mebrahtu ovat kokeilleet erilaisia prosessointeja marjoille, samalla käyttäen perinteisiä prosessointitapoja. Kongan pesuaseman kahvit ovat alueen Heirloom lajikkeita, jotka ovat läpikäyneet perinteisen Washed prosessoinnin.

Maku ja uuttotapa

Ihastuttavan pirteä ja samaan aikaan kukkaisen herkkä kahvi. Rapeat kivellisten hedelmien, kuten aprikoosin aromit ja mehukas suutuntuma viipyilevällä jälkimaulla tekee kahvihetkestäsi astetta ylevämmän.

Lisätiedot

    • Ostimme Konga Yirgacheffea 60kg vuoden 22/23 sadosta ja maksoimme siitä laatukorvauksena 117% yli markkinahinnan. Tuonnissa yhteistyökumppaninamme toimi Ally Coffee.