Siirry suoraan sisältöön
Kimppu Kahvi, tuotekuva

Kimppu Kahvi

Keskipaahtoinen

Tuotteen hinta 10,90 EUR

Hinta sisältää veron.

Pakkauskoko
Jauhatus

Kimppu kahvi on yhdistelmä kukkakimppua ja maukasta kahvia, helppo lahjatuote moneen hetkeen! 

Maku: Pehmeä keskipaahto pähkinäisellä makuvivahteella.

Ostimme tätä raakakahvia 5520kg vuoden 22/23 sadosta ja maksoimme siitä laatukorvauksena 82% yli markkinahinnan. Tuonnissa yhteistyökumppaninamme toimi Ally Coffee.

 

Taulukkokuvassa kuvataan minkä verran maksoimme kahvin tuottajille yli markkinahinnan. Keskimääräisesti maksoimme yli 200 % markkinahintaa korkeampaa hintaa.

Alkuperä

Tämä Guatemalasta, Huehuetenangon alueelta tuleva kahvi on kokoelma eri pienviljelijöiden sadoista. Satokausi alueella on tammi-huhtikuussa ja kahvi saapuu suomeen kesäkuussa. Alueen viljelmät sijaitsevat 1100-2300 metriä meren pinnan yläpuolella Las Cuchumatanes - vuoristossa. korkeuserojen vaihtelun tuomat erot kahvimarjojen kasvuun tuovat ulottuvuuksia kahvikuppiin saakka.

Lajike

Caturra, Bourbon, Typica, Catuai, Catimor, Sarchimor, Pache, Pacamara lajikkeista koostuva sekoitus on käsitelty Semi Washed menetelmällä. Kahvimarjoja on pidetty vesitynnyreissä yön yli, jonka jälkeen pavut on erotettu marjalihasta, harjattu mekaanisesti ja asetettu patioille kuivamaan.

Maku ja uuttotapa

Tasapainoista suklaisuutta ja mantelia keveällä hedelmäisyydellä varustettuna. Suutuntuma on pehmeän pyöreä ja hapokkuus matala. . Sopii kaikille suodatinmenetelmille. Espressona kahvin hedelmäisyys korostuu.

Lisätiedot

    • Ostimme tätä raakakahvia 5520kg vuoden 22/23 sadosta ja maksoimme siitä laatukorvauksena 82% yli markkinahinnan. Tuonnissa yhteistyökumppaninamme toimi Ally Coffee.