Kunnon kahvi

EspressoksiTummapaahtoinen

Tuotteen hinta 6,90 EUR

Hinta sisältää veron.

TODELLA tumma ja synkkä maku. Kunnon kahvi on ranskalaisen paahdon asteelle viety jylheä tymähdys.

Maku: Mausteinen, paahteinen, musta.

Ostimme raakakahvia 400kg kauden 22/23 sadosta ja maksoimme siitä laatukorvauksena 6% yli markkinahinnan. Tuonnissa yhteistyökumppaninamme toimi Ally Coffee.

Taulukkokuvassa kuvataan minkä verran maksoimme kahvin tuottajille yli markkinahinnan. Keskimääräisesti maksoimme yli 200 % markkinahintaa korkeampaa hintaa.

Alkuperä

Regiao Cerrado Mineiro Designation of Origin ohjelmaan kuuluvan viljelijäyhteisön tuottama kahvi. Ohjelmaan kuuluu kaikkiaan yhdeksän eri viljelijäyhteisöä, jotka tuottavat jopa 6 miljoonaa säkillistä kahvia Suurista tuotantomääristä huolimatta Specialty laatuinen raakakahvi takaa puhtaan maun. Tämä sekoitus on mainio esimerkki alueen tarjoamasta, pehmeästä makuprofiilista.

Lajike

Viljelmillä kasvatetaan Catuai Vermelho, Catuai Amarelo sekä Mundo Novo Arabica lajikkeita. Marjat on prosessoitu Natural menetelmällä.

Maku ja uuttotapa

Mikäli etsit todella tummaa paahtoa ja jyrkkää makua, Kunnon kahvi on ratkaisu sinulle. Suodatinkahvina uutettuna maku on mausteinen ja sikarimaisen paahteinen. Espressona aistit raakakaakaota ja saat paksun italialaistyylisen creman.

Lisätiedot

Alkuperämaa: Brasilia
Alue: Cerrado Mineiro
Kasvukorkeus: 950-1250 m.a.s.l
Viljelijä: Alueen eri viljeljelmät
Sadonkorjuu: kesä-heinäkuu
Maksoimme raakakahvista laatukorvauksena 5% yli markkinahinnan.